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　　唐朝制茶工艺为晒青和蒸青两种▲◆△，陆羽在《茶经》中记载的饼茶-▲…☆，就意指蒸青绿茶☆☆☆☆。后来-▷○…▼，唐朝文人饮茶逐渐☆•○“讲究□▪”◇◁○◇★，唐朝茶叶类型经过了生煮羹饮◆▲□•、晒干收藏（散茶）◁▼▽◆…、饼茶（鲜叶直接制）◁▼•☆•、蒸青饼茶•▲、蒸青团茶等技术变革◆▽□◆■，不断优化茶的口感•◆▪◇，丰富茶文化★☆▼▲。尤其是蒸青技术（利用热蒸气破坏鲜叶中的酶活性▷■•=，防止芽叶氧化成红色）制成的茶叶在口感上降低了茶叶苦涩味◇☆。

　　到了明朝=◇-■，为了更好地保留茶香▲▽◁☆•，人们发明了炒青绿茶技术••=▼。顾元庆写的《茶谱》（1541年）和许次纾写的《茶疏》（1591年）中就提及了炒青制茶的方法▪▼▲网ag旗舰厅注册。自从明代炒青绿茶盛行以后▪▽▲，后人对炒制工艺不断革新○•▽●●，先后产生了不少外形内质各具特色的炒青绿茶ag旗舰厅注册◇▲-…◁▽，其中□△=，安徽松萝茶是最早的炒青茶•◁△○。

　　茶叶不仅是人们解渴的饮品…◇◇▷▷-，也是从古至今人们的精神慰藉-○▪★●，不少文人墨客在饮茶之余•••★◇■，吟诵茶诗…★…▲，以茶寄情●▼△△○。

　　农影智造■☆△●，绿茶产量低△★、品质好▽•▷▲★。这些区域年平均气温适宜▽•◆▼…▪，包括广东△★、广西☆■◁、福建▽▼◁◆、海南等地★▷-☆△。蒸青绿茶☆◁-：水蒸汽杀青▲○▪•▷◁，较著名的绿茶有广东省的客家炒绿□★、福建永泰绿茶▽□=▪▲、龙岩斜背茶等…■▽▲。代表名茶为湖北省恩施市的恩施玉露茶和蒸青抹茶□▪☆。可分为手工制作（锅炒）与机械制作（滚筒等）▪○★。最大的特点是蒸青工艺通过高温水蒸汽来钝化鲜叶中酶的活性••▼□，

　　陕西••▪▪•、河南▽•▷▷…、安徽北部…•、湖北北部=★、江苏北部◇▪☆▷、山东和甘肃陇南市等地属于江北茶区■◇，土壤多为黄棕土▲○●••，茶区年降水量较低●▲，以种植耐寒●■-◁□★、抗旱的小叶种茶树为主▲•。主要的名优绿茶代表有信阳毛尖•▼◇▪◁、汉中仙毫•■■☆、六安瓜片◇•○◇•、日照绿茶等▪○==◁减龄有妙招这4款早春外套更适合你ag旗舰厅年龄超过40岁的女，。

　　其中◆◁○△，绿茶是茶鲜叶经过杀青=□○，钝化茶鲜叶中茶多酚氧化酶的活性=-•◁☆◁，保持●▽•◇▪◁“绿叶绿汤▪▪□…”品质特征的一类茶叶◁○三农科普_农视。

　　茶树是一种喜酸怕碱的植物•=▷▼▽，喜欢生长在土质疏松★▽…◆、土层深厚（1米以上）且透气性良好的微酸性土壤中▪•，最适宜的土壤PH值在4▪△★▲☆.5至5○◁▽△.5之间▼□◁▷▽，PH值高于6…•▽■▪.5或低于4==-…☆，则对茶树生长不利•-▪○。

　　中央农办秘书局 农业农村部新闻办公室指导◁-○□○、新闻宣传官方平台（权威 及时 聚焦）发布信息资讯▼-▪•▼、报道新闻要务 解读政策举措○●◆▽、回应热点关切 联播各地动态▼▲、宣传经验做法华南茶区位于我国南部○▷•，湿度高◇◆★☆。年平均气温16℃以上的地区▲▼。

　　韩俊在山西调研时强调 毫不放松抓好防止返贫致贫监测帮扶 扎实推进乡村全面振兴重点工作

　　西南茶区主要分布于四川▪☆★★◆-、云南◇○、贵州和重庆等地◆○▽•□，是中国历史上最古老的茶叶产地◆△=▽-，此茶区的地形较复杂★◁□□，多为盆地和高原△★□□★。常见的茶种有云南大叶种晒青茶••★▲▷=、峨眉雪芽▽□、都匀毛尖▽□•◁▲、贵州绿宝石茶等等☆◁。

　　建设制造强国△●…□◇，展现爱国心◇●、创造力——习给中国一重产业工人代表回信激励广大制造业企业和产业工人奋力攻关

　　浙江杭州产的西湖龙井茶▼○◇☆▼。当环境温度低于-15℃或高于40℃-▪▲☆，主要产于湖北▼■■◇=△、浙江等地◆▲◇★，农视网是中国农业电影电视中心新媒体平台★▲▼…△，三农信息及时传达…▼◆▼▪■。

　　茶叶制法是☆○▪●“六大茶类◆□▽◆■”分类的关键依据之一ag旗舰厅注册▼◇▽●•，不同的制作方式下▷▲■□=，茶叶会呈现出别样的品质▲★■•，按照制作技艺和品质特征等•▼=•▽○，茶可以分为绿茶▽▽=、黄茶◆●•▽、黑茶▲△□-、白茶ag旗舰厅注册☆•=、青茶和红茶六大类★▪-。

　　茶树多喜于生长在湿润的环境中=★◇☆▽▽，适宜栽培在年降雨量1300mm以上的地区（年降雨量至少1000mm以上）…◆◇=•，这样的环境茶树生长最为活跃◆◆□•▷。

　　☆◆-=“橘生淮南则为橘○●必备短裤清爽夏日好伴侣！ag旗舰厅网站夏日迷人！，橘生淮北则为枳■•◁◁■□”▷=□△。不同地区种植的植物会有很大的不同▽▷▲，而茶树种植同样如此•-□●▽○。简而言之◆▷◆，茶树适宜的生长环境可以用八个字概况-▼☆◁▷★：喜温▷▲△、喜湿●▷、喜酸▷●•☆△、喜阴■◆■••▲。

　　茶树就会停止生长甚至死亡▷=■●，年平均气温14℃以下的地区☆□●▽，专业有用炒青绿茶••：干燥为炒干◇•，降雨量大▷•▷•！

　　中央农办秘书局 农业农村部新闻办公室指导☆◁▲▽■、新闻宣传官方平台（权威 及时 聚焦）发布信息资讯•☆…=、报道新闻要务 解读政策举措◁■◇•、回应热点关切 联播各地动态-◆△、宣传经验做法民族团结一家亲 携手续写新辉煌——习在全国民族团结进步表彰大会上的重要讲话激励各族儿女砥砺奋进年平均气温14℃至16℃是茶树栽培最适宜的温度=◆。主要产于安徽-▲•▷◆●、浙江等地★•▷◁，绿茶产量高●□▼○△、品质差▷=▼。

　　这也就是茶树多集中于我国南方地区的主要原因••。如安徽黄山市的松萝茶◇△▪◇★，基本工序为摊青-蒸青-脱水-粗揉-揉捻-中揉-精揉-烘干等工序-□●•■◇，从而保证茶叶的新鲜品质▪▽。冬暖夏长□■。

　　…□☆△◆-“茶兴于唐而盛于宋▪=◇-▼”▪★-△○，宋人开始兴建制茶厂☆▲■☆…，组织官员研究制茶技术■▷，从而促使茶叶生产不断改革●•◆，实现了新的茶艺突破◇▽▽▲，发明了烘青制茶技艺●•△◆。

　　加强企业主导的产学研深度融合 农业农村部召开 强化农业企业科技创新主体地位交流会

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　　所谓◆-“高山云雾出好茶-▽▪”▼▽，茶树不耐强光=◇◆=•◆，喜欢生活在阳光充足但又不被阳光直射的环境中◆•▪•。因此●◁◆☆，在茶园种植遮阳树△△●，进行适当的遮光…-▲，就有利于茶树中氨基酸和蛋白质的提高=◆◇□◇，从而提高茶汤滋味的鲜爽度…☆▷▷△。

　　江南茶区集中在长江中●▪○★、下游的南部▽▪☆◁★◇，包括浙江▪★▪、江西ag旗舰厅注册●★…▽▼★、湖南等地◁▲△□△□，以及安徽…◇▲、江苏◆▲◇○☆、湖北三省的南部等地区◁●○△=。我国名优绿茶大多产自江南和江北产区★◇▼■，代表有西湖龙井•▽…◁•、黄山毛峰▽◆▷△○☆、太平猴魁△■◆、洞庭碧螺春△■=○▪◆、庐山云雾等•△•▽。

　　晒青绿茶☆▼•▪○：是指采用鲜叶锅炒杀青=★■▪…，捻揉后放置在太阳下★▷•▼◁■，通过阳光照射来干燥▷••◆=。晒青绿茶的滋味浓厚◆▷◆，还有一股日晒后特有的茶香▷▲▽▽=▪。主要产于云南省…△●■○，云南大叶种晒青茶是制作普洱茶的原料●◇▪▷-○。

　　烘青绿茶★☆▪★▽：干燥为烘干◆••▪•，按原料老嫩分普通烘青和特种烘青两类★▽△=。普通烘青毛茶经精制后称▽△▷=☆☆“茶坯▷◇□•■-”●△□，为窨制花茶原料◇•▼；特种烘青主要为毛峰类名茶○-▷-◆◁，原料细嫩△▽••◆△。烘青绿茶主要产于安徽○■◁、浙江等地••，如黄山毛峰茶•△…、余杭径山茶等◇▷……★=。