点将加入越来越多新茶饮到这开首店凯时ag旗舰厅登录茶百道跟进一点
稍早前的9月底☆-▽,霸王茶姬位于九龙核心商场K11购物艺术馆的香港首店◆•■■◁-,在正式营业的两天内◇◁=★□,门店销量就已接近1万杯=★■=◆。开业至今-▪★,霸王茶姬香港首店已基本陆续上新内地门店出售的所有系列产品▷○▷●尚:棕色卫衣女孩的魅力穿搭ag旗舰厅ap 在腿部▽▷,这种搭配不仅展现了女孩的腿部线条◁=□,既保暖又时尚▪▷●。还为她增添了几分优雅的气质●•。长筒袜也是秋日街头时尚中常见的单品● 更多 尚:棕色卫衣女孩的魅力穿搭ag旗舰厅ap,,售价均在28-34港元•▪●△,略高于内地-◆■☆。
香港本地人还有爱喝咖啡的饮食特征▼◆●▲◁,一直以来◆…◇★△,咖啡比奶茶实际更受欢迎=■。
另据香港本地人的消费习惯来看=▲▽★□▲,其更偏向于在餐饮消费中搭配饮品•▽…-,如奶茶=•◆■…◁、柠檬茶▼▼◇◇◆、阿华田等▷▽▷▷,合计仅需十几港币□▽,一杯动辄就需20多港币的内地品牌现制茶饮并不具备价格优势●■○○☆▪。
种种来看★•◇◁▪,茶饮品牌走出内地开到香港▷■•▽,固然能为发展寻求更多的增量空间和全球化机遇-=。但从入港后的茶饮品牌的适应情况来看◇◁•△▷,其盈利能力•△、市场竞争力△▼▽□▼、消费者需求变化的应对等方面都面临较为严峻的考验◆▪•,能否收获品牌预期的效果•▽○★▼,还需等待时间的验证▷▽★◁◇•。
而在此前◆••,喜茶●△◆、奈雪等一批头部新茶饮品牌早已在香港开出首店…▷▪◆。数据显示●▪★•○▷,目前在香港市场●==,新茶饮品牌在营门店数量最多的是喜茶▽-。据喜茶官方点单小程序显示•▼,自2018年进入香港▽▪=,喜茶当前在港共有9家在营门店-▪□•☆▲。紧跟其后的品牌是林香柠手打柠檬茶=△=▼▲,美团APP显示▪▷…▼=,其目前在营门店共有7家○…●,此外美团APP还显示蜜雪冰城在香港也有6家门店▷□。
实际上▼▪▼•○-,在香港市场的复杂环境下▲◁▲…,已有不少茶饮品牌出现…•■“水土不服◇●…•••”的症状▪▷○☆▲。
于一家仅以外带模式营业的奶茶店而言▲▼…,对品牌而言◆★◆,接受红餐网采访的消费者小浩(化名)表示☆▲▼,意味着高额的人力成本△△▪▪◆◆,有业内人士分析△▲-,
经常前往香港消费的阳阳(化名)在接受红餐网时采访时表示=•,■…“或与当地饮食习惯有关▪-▪☆-,内地的柠檬茶品牌在香港是最难存活的▪☆,比如茶救星球○▲•◆◆、LINLEE林里…-=▲■,仅有林香柠手打柠檬茶门店生意还不错…△☆▷▼●,喜茶▽◁◆○、蜜雪冰城的生意也还可以◁●•○□,但整体订单量依然不敌内地市场□△◇■•。•●”
越来越多新茶饮品牌奔赴香港掘金★◁△!诱人的市场蛋糕下◁◇•,香港本土餐饮的难题○☆◆•,这批新茶饮品牌依然难以回避□☆。
一方面■★○,新茶饮品牌跑马圈地☆-,内地新茶饮市场竞争早已进入白热化阶段◇◆○•◇,香港对于一众新茶饮品牌而言是一个很不错的增量市场●…☆。红餐产业研究院执行院长唐欣•▲☆▼:△●☆◁“香港新茶饮市场-▷,主要以港式■◇、台式奶茶为主-◁●○▲○,相对单一-▼=◁□。而内地销量火爆的鲜奶茶◁=●、轻乳茶等入港◁-◇◁□★,品牌更能以口味的差异化撕开口子打开香港市场的销量•△○”★○●◆○。
接连有新茶饮品牌传出在香港开首店的消息▼▽▷=,实际上新茶饮品牌进驻香港市场•▲-,早已不是什么新鲜事▪□。
实际上=…▼○,在一点点开始筹备香港首店的同时…□◇▽○,同在10月•★★▼=,茶百道的香港首店已于旺角西洋菜南街正式开业▼▪•□▼。据了解★▽○◁,茶百道香港店主打-▼▼-□●“即取即走▲☆▲□▷”的快取模式☆□,系列产品在香港的定价尽管高出内地约70%☆☆,却依然倍受到当地人追捧▪■。门店开业之际就迎来爆单▲▼凯时ag旗舰厅登录茶百道跟进一点,有网友表示要排队等2小时才能买到=•。
申请澎湃号请用电脑访问○•☆△。中国食品产业分析师朱丹蓬就曾表示○▷,本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布△▷▷,其中新茶饮品牌占比超过50%●…。他曾在香港看到一家林香柠手打柠檬茶门店★◆,澎湃新闻仅提供信息发布平台▼•△…。这是品牌难以生存的核心原因-•★○=◁。2023年以来▽△◆▷,于提升国际认知度及全球化扩张都大有裨益□□•▽。
以蜜雪冰城为例•★。据港媒报道◁◁▷◇△▷,蜜雪冰城目前在旺角地铺的店面每月大约需支付20万港元的租金■☆☆…▽,以其在售的9港元/杯招牌柠檬水计算▼…=☆,销量要达2万余杯才能基本覆盖房租△▪-○•。此外•-▪☆◁,还要面临高额的人力成本◁◆◆,据其之前在香港发布的招聘海报□=…□▪,仅一名店长/调饮师的月薪就需1△▽.5-2=◆◁▽.2万港元凯时ag旗舰厅登录□◆▼。
另一方面▽●★-▷◆,在中餐出海的大趋势下□--◇=,一批新茶饮品牌想以香港市场为跳板□★▲◁,试探出海的可能性凯时ag旗舰厅登录▪--▽。
近日=☆▲◆,红餐网在小红书等平台发现有网友发帖称-△,一点点即将在香港开出首店△◆▪◆•。其第一家门店位于香港尖沙咀金马伦道□•◁▪●,门店面积约54平★■。目前该店铺外已围挡▽□☆▼●▲。一点点去香港▪▪◇○,社交平台上-•=▽•,不少网友对此呼声颇高▪▼。
其次△•,在饮品种类和口感上◁◇☆,香港本地居民对内地茶饮品牌的评价也褒贬不一…△▷◁□◁,认可度还不高★★•=•。
红餐网盘点发现●△•▽○,近一年多◇=■,包括书亦烧仙草•…▲●=◇、蜜雪冰城-◇△▲-●、茉酸奶•▷▪、茶救星球▪◇…=-◁、LINLEE林里▼●•-■○、啊一柠檬茶△▷■○◆、林香柠手打柠檬茶等约12个内地新茶饮品牌□△,集体在香港开出首店★△•,位置大多集中于旺角凯时ag旗舰厅登录…■▼□、尖沙咀等热门商圈▽•◇★。
有资深茶饮人士在接受界面新闻采访时表示-▽,自香港开店后▽○★△◁▼,其在深圳开设的门店业绩远好过香港■▲○=■,这主要源于香港人热衷于北上消费=★●。○▽“在香港开茶饮店或许不算一件性价比很高的事情★◇-☆”◁■◆。
约有6个内地茶咖品牌合计关闭超15家香港门店□◆▷○△,香港在国际市场中扮演着重要的▼▼▲○□■“桥头堡□▲▷●”角色…○▷•●,受益于港人北上的餐饮消费热潮◁☆★▲◁▼,据壹览商业数据不完全统计▼○△△,不少品牌实际已经具备一定的受众基础▲◇☆☆☆-。
而价格方面▼★▷▪,内地新茶饮品牌入港后基本都以内地1△■….5倍的定价出售产品☆◆▷△▲●,这也代表着需要更高的杯量才能实现盈亏平衡▷◇△,高成本下▪-,门店盈利空间十分有限▲□◇。
除面临香港本土茶饮品牌的挤压◁▽■▼★,布局香港市场=…◇■○,香港本土咖饮品牌也成了内地新茶饮品牌的强劲对手-▷•▪◁◇。这与香港市场昂贵的租金凯时ag旗舰厅登录○▲△□▼点将加入越来越多新茶饮到这开首店、人力成本有着直接的联系○◇=□。不代表澎湃新闻的观点或立场▽▪▲▷,在霸王茶姬香港首店开业之际◁◆★◆●,仅代表该作者或机构观点△▪●…▽,光员工就有7-8人▪○•◇。